Distilia x The Bottle Shop Armagnac Tourné 1974 41% 0,7L

Unser 50 Jahre alter Armagnac Tourné ist Geschichtsunterricht aus der Flasche. Destilliert aus 100% Baco-Trauben im Bas-Armagnac, wurde er in der verbliebenen Fassstärke von 41% abgefüllt.

Tourné stellte 1979 die Produktion ein, die beiden letzten verbliebenen Fässer stammen aus den Jahren 1973 und 1974. Aus dem 74er Fass stammen die 72 Flaschen, die exklusiv für The Bottle Shop Heilbronn abgefüllt wurden - ein Stück Armagnac-Geschichte.

Gereift ist der Bottle Shop Tourné in Eichenholzfässern aus der Gascogne, sanft und langsam im feuchten Keller, um schließlich unverfälscht, ohne Zusätze oder Filtration in die Flasche zu kommen. Wer ihn öffnet kann sich auf ein echtes Unikat freuen, auf authentische Handwerkskunst, auf einen echten Zeitzeugen.

In der Nase Eau de Gascogne - so würden wir zumindest ein Parfum aus der Heimat des Armagnacs nennen. Und riechen würde es genau so: dunkelfruchtig, pflaumig und wie ein zu Boden geworfener Eimer Sauerkirschen, dessen Saft in alle Richtungen spritzt. Dazu ein kräftiger Hauch alter, knorriger Rebstöcke, die seit Generationen den Grundstoff für Frankreichs ältesten Weinbrand liefern; let's call it umami. Or rancio.

Dasselbe Bild wiederholt sich am Gaumen, nur intensiver und schön ergänzt durch eingetragenes Leder und würzige Zigarrendeckblätter. Auch hier kommen uns säurebetonte Weine und staubige Weinberge in den Sinn, hinzu gesellen sich Korken aus Sherryflaschen und beschwipste Tartes mit Steinobststeinen.

Der Abgang ist totz des vergleichsweise niedrigen Alkohols sehr lang aber unaufdringlich, wie ein unbeschwertes Blättern duch die Fotos vom Gascogne-Urlaub.